Todo o ano é a mesma coisa, a partir de setembro as coisas começam a esquentar no Brasil. E é no sentido literal mesmo, pois entre o início da primavera até o final do verão, em meados de março, as temperaturas sobem muito no País.
Em algumas cidades, como no Rio de Janeiro e em Porto Alegre, por exemplo, as temperaturas podem ultrapassar os 40 graus. E sabe como as pessoas vão procurar amenizar esse calor todo? Com a ingestão de alimentos frescos ou gelados, bebidas e frutas, o que faz com que a demanda por esses tipos de produtos aumente consideravelmente, criando oportunidades para as franquias de verão.
Segundo um estudo do instituto de pesquisas Ibis World, algumas das principais tendências de consumo que devem bombar neste verão são: casas de sucos e vitaminas, protetor solar, serviços voltados a ar condicionado, lojas de decoração e vestuário moda praia.
De acordo com o levantamento, as vendas do primeiro subsegmento mencionado (sucos e vitaminas) devem crescer cerca de 2,2% neste verão, em comparação com a mesma época do ano passado. A receita destas vendas pode somar até R$ 7,6 bilhões.
É importante ressaltar, porém, que apesar das temperaturas subirem ainda mais durante esta época do ano, é comum no Brasil que o clima seja quente durante todo o ano, favorecendo ainda mais quem possui um negócio voltado ao calor.
Regiões como Norte e Nordeste, por exemplo, são conhecidas por registrarem temperaturas acima dos 30 graus até mesmo durante o inverno, entre os meses de junho a agosto.
Dicas
Ter uma franquia voltada à produtos ou serviços que se amparam no calor para obter lucratividade é bastante oportuno. Porém, por se tratar de um negócio sazonal, é de extrema relevância que o empreendedor se atente a alguns cuidados, principalmente àqueles para manter o nível de rentabilidade também durante as épocas frias do ano.
A primeira e imprescindível recomendação é preparar os seus funcionários para trabalharem com um produto sazonal. Se o negócio vê sua demanda crescer muito durante o verão, durante as outras estações aproveite para treinar sua equipe para ter todas as informações passíveis de questionamento por parte dos clientes.
Outra dica importante é traçar um planejamento anual para o fluxo de caixa. A sazonalidade fará com que em alguns meses o negócio tenha menos dinheiro fluindo que em outros. Por isso, equilibre o orçamento para que não haja maiores gastos durante os meses de fluxo intenso, pois é justamente nesse período em que muitas empresas geram desequilíbrio em suas contas.
Uma alternativa interessante pode ser a criação de campanhas ou a inserção de novos produtos durante os meses de menor demanda de clientes. Um exemplo bacana é uma sorveteria comercializar cafés especiais durante o inverno.
Ou seja, você estará encaixando um produto sazonal justamente no período em que seu negócio costuma estar mais tranquilo, criando assim uma receita adicional que pode ser importante no caixa.
Se quiser mais informações sobre negócios sazonais, consulte a cartilha do Sebrae sobre dicas para empreendimentos focados em uma determinada época do ano ou, ainda, em algum evento.
Abaixo, selecionamos 21 franquias associadas à Associação Brasileira de Franchising (ABF) que costumam bombar durante as épocas mais quentes do ano. Confira:
Franquias de verão – Açaí Villa Roxa
Inaugurada em 2008, a primeira loja Villa Roxa se tornou em pouco tempo um grande sucesso na cidade de Cambuí, Minas Gerais.
Em novembro de 2012, já com 18 unidades em funcionamento, o Açaí Villa Roxa adquiriu sua primeira fábrica própria na cidade de Abaetetuba, estado do Pará, tornando-se a primeira e única franquia de lojas de açaí do Brasil a fabricar sua principal matéria prima. Hoje conta com duas fábricas próprias, uma em Santana, estado do Amapá e outra no Sul de Minas, em Cambuí.
São mais de 30 lojas espalhadas pelo Brasil, transformando um sonho de 2007 em realidade.
Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – A partir de R$ 155.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – De 10 a 18 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 60.000 a R$ 80.000
Franquias de verão – Sr. Sorvete
Mais do que refrescar, um bom sorvete precisa ser fiel ao sabor que o consumidor escolheu. É com este pensamento que uma tradicional família de sorveteiros da cidade de Itápolis / SP, com mais de 120 sorveterias em diversas cidades, desenvolveu e aprimorou técnicas para criar verdadeiras delícias geladas. Assim surgiu a Sr. Sorvete, uma marca que leva o verdadeiro conceito gourmet com tendências italianas ao tão apreciado sorvete.
Tipo de Negócio – Franquia de sorveteria semi artesanais (massa/picolés) com fabricação própria e mais de 60 sabores
Investimento – a partir de R$ 100.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – de 24 a 36 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 50.000
Franquias de verão – Sucão
O Sucão Lanches faz parte da história de Campinas (SP). A lanchonete é um ícone da região central desde sua inauguração, em 1975, quando misturas ousadas encantavam os clientes que passavam pela movimentada avenida Benjamin Constant.
O famoso balcão já presenciou pedidos de diversas gerações de frequentadores fiéis, conquistados por receitas exclusivas, como os sucos 3 em 1 e Stilck, que se mantêm até hoje no cardápio. Não à toa, levou por sete vezes consecutivas o título de melhor suco da região, segundo a revista VEJA Campinas.
Atualmente, a rede é composta por 14 unidades em operação e outras ainda em fase de pré-inauguração.
Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – a partir de R$ 245.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – Entre 18 e 24 meses
Franquias de verão – Fast Açaí
Desde sua fundação em 2012, a Fast Açaí experimenta um crescimento sustentável da marca, alcançando o patamar de Franquia em 2013. Com nosso sucesso, hoje somos a maior rede de franquias de açaí do Brasil, contamos com indústria própria e profissionais capacitados, mais de 140 unidades em 12 estados do Brasil, e também no Distrito Federal. Também estamos nos Estados Unidos, com uma unidade ativa em Orlando-FL.
Tipo de Negócio – Mix de Açaí, Cupuaçu, Sucos, Wrpas, Sanduíche Natural e Energético Natural
Investimento – a partir de R$ 117.579 (ESTADO SEDE GOIÁS)
Retorno do Investimento – de 15 a 21 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 25.000
Franquias de verão – Suco Bagaço
A franquia Suco Bagaço é uma excelente oportunidade para quem deseja investir e operar uma franquia na área de alimentação. Foi eleito o melhor suco de São Paulo pela revista Veja São Paulo Comer & Beber 2008. Possui conceito inovador e tem forte apelo junto ao público jovem formador de opinião. O projeto arquitetônico arrojado das lojas chama atenção. A rede ainda desenvolve produtos e sucos exclusivos. Foi chancelada em 2015, 2016 e 2017 com o selo de excelência em franchising pela ABF.
Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – a partir de R$ 185.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – A partir de 21 meses
Franquias de verão – Açaí Concept
A Açaí Concept é uma empresa jovem, dinâmica e arrojada fundada em 2014. Com foco total em trazer ao mercado um produto saudável, de altíssima qualidade e adaptado ao estilo de vida moderno, a marca surgiu em meio a carência de produtos de fast-food saudável para o consumidor exigente de hoje.
Apesar de ter apenas três anos no mercado, a Açaí Concept contabiliza 173 operações em todo o País. O investimento inicial é de R$ 78 mil (valor válido para o Estado de Alagoas).
Tipo de Negócio – Franquia de Açaí, com foco em Produzir, distribuir e vender a melhor qualidade de açaí existente, proporcionando uma incrível experiência de sabor aos nossos clientes
Investimento – a partir de R$ 78.000 (ESTADO SEDE ALAGOAS)
Retorno do Investimento – de 5 a 16 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 50.000
Franquias de verão – Ambev Quiosque Chopp Brahma
O Quiosque Chopp Brahma traz a melhor experiência de tomar o chope preferido dos brasileiros. São quatro modelos de franquias pensadas para locais com alto fluxo de pessoas como shoppings, hipermercados, rodoviárias e vias de grande movimento. Atualmente, são mais de 200 unidades espalhadas pelo País.
Tipo de Negócio – Bares
Investimento – A partir de R$ 200.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – A partir de 18 meses
Franquias de verão – Açaí Beat
Ter uma loja Açaí Beat significa conseguir todo o know-how para estruturar uma loja divertida e aconchegante, e ao mesmo tempo, operacionalmente simples e eficiente. Uma combinação perfeita a loja Açaí Beat, se torna um empreendimento descomplicado e muito rentável.
O candidato a uma franquia Açaí Beat deve primeiramente buscar como meta, na constituição de seu negócio próprio, o seu sucesso empresarial tornando-se assim parceiro da Beat Sistemas de Franquias Ltda.
Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – A partir de R$ 100.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 12 a 18 meses
Franquias de verão – Mil Milkshakes
A franquia Mil Milk Shakes é uma loja que trata com ousadia e criatividade o produto, mudando o conceito já incorporado ao milk shake, para um produto elaborado, com paladar e qualidade muito superior ao que o mercado conhece. São mais de 100 sabores de milk shakes além de diversos outros produtos com qualidade e variedade, no preparo com o maior portfólio de sabores no mercado.
Tipo de Negócio – Franquia de Milk Shakes com mais de 100 sabores
Investimento – A partir de R$ 133.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – De 14 a 18 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 30.000
Franquias de verão – Yoggi Sorvetes
Destaque no segmento de frozen yogurt e sobremesas sem corantes artificiais, conservantes e aromatizantes, o Yoggi se consolidou como destino para quem procura produtos verdadeiros.
Com 10 anos de experiência e know-how, a franquia de Yoggi é uma oportunidade excelente para quem busca um novo negócio.
Parte da BFFC — Brazil Service & Franchising Corporation — um dos maiores grupos de alimentação fora do lar do Brasil e uma das maiores franqueadoras do país do segmento, com 30 anos de história e credibilidade.
Tipo de Negócio – Rede de lojas de frozen Yogurt (Iogurteria)
Investimento – a partir de R$ 275.000 (ESTADO SEDE RIO DE JANEIRO)
Retorno do Investimento – de 18 a 24 meses
Franquias de verão – Chopp Time
O CHOPP TIME reconhece que tão importante quanto a localização da loja, é o perfil de quem irá gerir o negócio, pois o envolvimento do franqueado na operação é fundamental para o sucesso.
Para tanto, a empresa entende que o candidato deve possuir uma visão empreendedora, experiência profissional compatível com as áreas de Vendas, Marketing ou Administração, habilidade para lidar com pessoas, boa capacidade de comunicação, liderança e disponibilidade de capital para investimento.
A aprovação de um candidato que não tenha experiência comercial ou empresarial anterior, dependerá de um processo de avaliação coordenado pelo departamento de Expansão.
Tipo de Negócio – Bares
Investimento – A partir de R$ 200.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 12 a 36 meses
Franquias de verão – Ice Mellow Sorvetes
A franquia IceMellow atende a todos os perfis de clientes, de todos os grupos econômicos e faixas etárias. Trata-se essencialmente de uma operação especialista em sorvetes com grande variedade de opções de produtos e interatividade com os clientes. Atualmente a rede conta com mais de 50 lojas localizadas em diversos shoppings espalhados pelo Brasil.
Tipo de Negócio – Sorvetes, tipo gelato premium e toppings diferenciados, além de açaí, fondue com frutas, chocolates e cafés.
Investimento – a partir de R$ 45.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – de 12 a 36 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 30.000 a R$ 40.000
Franquias de verão – Trilha do Açaí
A Trilha do Açaí se tornou uma excelente oportunidade no mercado de refeições saudáveis, que tem apresentado grande potencial para negócios no Brasil, principalmente quando se trata do Açaí.
O excelente sabor, os ricos nutrientes dos produtos oferecidos e a conveniência do nosso sistema são uma alternativa saudável para contrastar com tradicional fast food.
Mais do que um ponto de venda, nossas lojas se tornam um local de encontros para pessoas que buscam uma fonte natural de energia para o seu dia. Nosso perfil jovem e de bem com a vida, faz com que a Trilha do Açaí se transformem em um verdadeiro point.
Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – A partir de R$ 194.300 (ESTADO SEDE PARANÁ)
Retorno do investimento – Não informado
Franquias de verão – Sorvetes Rochinha
A “Praça Rochinha” — modelo de negócio em franquia da Sorvetes Rochinha — é um projeto de franquia atual com amplo aproveitamento e fácil implementação.
Projetada para ser um ponto de encontro das pessoas do bairro, a Praça Rochinha é muito mais que uma sorveteria! Com um ambiente leve e descontraído, bancadas e mesas de madeira e uma decoração com detalhes que lembram as badaladas praias do litoral norte, berço da marca, a Praça Rochinha engloba um conceito único, que tem como objetivo maior a busca por uma melhor qualidade de vida, sem perder o sabor e o prazer proporcionados por um bom sorvete.
Tipo de Negócio – Docerias e sorveterias
Investimento – a partir de R$ 110.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 18 meses
Franquias de verão – Dr. Freeze
Dr. Freeze é uma experiência que vai muito além do paladar. É a primeira loja de guloseimas de Curitiba que usa o nitrogênio em sua fórmula, um processo diferente, inovador e delicioso.
O gelato é preparado na hora, na frente do cliente, que escolhe a massa preferida e os complementos, transformando a sobremesa em um espetáculo de cores, odores e sabores.
Além disso, o uso do nitrogênio torna o sorvete mais cremoso e saudável, já que não é necessária a utilização de químicos para a manutenção dos ingredientes. É tudo fresco, de qualidade e seguro.
Tipo de Negócio – Docerias e sorveterias
Investimento – A partir de R$ 190.000 (ESTADO SEDE PARANÁ)
Retorno do investimento – Não informado
Franquias de verão – Uni Açaí
A Uni Açaí atua em um dos mercados que mais crescem no Brasil. Em 2015 o consumo do AÇAÍ obteve um forte crescimento de 75%, estima-se uma alta no consumo de mais de 82,5% para os próximos 10 anos.
É por esse e outros motivos que a Uni Açaí obteve um crescimento de 25% entre 2015 e 2016 no Brasil e não para de crescer.
Tipo de Negócio – Docerias e Sorveterias
Investimento – a partir de R$ 150.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 24 meses
Franquias de verão – Chopp Kremer
A rede Chopp Kremer Express é uma franquia, ou seja, você adquire a concessão para trabalhar com a marca “Chopp Kremer”, em troca lhe oferecemos todo o suporte técnico para que sua loja seja bem sucedida.
Toda a rede de franquias poderão vender Chopp Pilsen, Chopp escuro, Black Kremer, Grape Kremer, as Cervejas Especiais e uma variedade de produtos da marca que compõem a Boutique Kremer.
Tipo de Negócio – Distribuição e produção de cervejas
Investimento – a partir de R$ 270.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 36 a 60 meses
Franquias de verão – Oggi Sorvetes
A Oggi Sorvetes está há mais de 10 anos atuamos com excelência no mercado de sorvetes atendendo com qualidade mais de 4 mil pontos de venda nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo. Isso nos proporcionou uma base sólida para desenvolvermos um novo modelo de negócio para mercado de franquias.
Em 2015 inauguramos a 1ª unidade piloto com o resultado acima da expectativa e finalizamos o 1º ano com mais 12 unidades instaladas. Com o modelo de negócio formatado, plano de expansão elaborado e uma equipe qualificada para atender nossa rede, buscamos parceiros com perfil empreendedor e que desejam uma oportunidade de negócio em um setor consolidado.
Tipo de Negócio – Docerias e sorveterias
Investimento – a partir de R$ 370.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 20 a 24 meses
Franquias de verão – Açaí da Terra
A rede de franquias Açaí da Terra está há mais de 17 anos no mercado tendo obtido enorme aceitação entre seu público. Trabalhamos com um modelo de negócio simplificado e uma comunicação jovial, além de ter know-how no processo de produção e comercialização do açaí. A rede oferece, ainda, auxílio e suporte para implantação das unidades franqueadas.
Tipo de Negócio – Restaurantes e quiosques
Investimento – a partir de R$ 150.000 (ESTADO SEDE MINAS GERAIS)
Retorno do investimento – 36 a 60 meses
Franquias de verão – Chiquinho Sorvetes
Em 2010, já com 80 lojas, entramos para o segmento de franchising e ganhamos o Brasil com nossos produtos e plano de negócio promissor. Nasceu então a CHQ Companhia de Franchising, empresa criada para gerir a marca Chiquinho Sorvetes.
A abertura da nossa franqueadora possibilitou que a expansão do negócio passasse a ser feita de forma planejada, com estrutura completa e capacitação adequada para oferecer o suporte necessário às unidades franqueadas. E hoje seguimos com a nossa missão de transformar sonhos individuais em realizações compartilhadas.
Tipo de Negócio – Docerias e Sorveterias
Investimento – a partir de R$ 190.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 18 a 36 meses
Franquias de verão – Ice Creamy Sorvetes
Os sorvetes Ice Creamy são receitas exclusivas feitas artesanalmente com matérias-primas importadas, muito carinho, sabor inigualável e diferente de tudo que você já experimentou. Tudo isso somado às nossas ferramentas de suporte que garantem o total sabor do sorvete e o sucesso do seu negócio.
Tipo de Negócio – Docerias e Sorveterias
Investimento – a partir de R$ 239.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 24 A 36 meses
Venha ser um franqueado da Super Anfitrião, franquia com custo baixo de investimento inicial, a partir de R$ 2.500,00.
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Fonte: portaldofranchising
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